{"id":18008,"date":"2025-12-05T10:22:29","date_gmt":"2025-12-05T13:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/prefeitosegovernantes.com.br\/?p=18008"},"modified":"2025-12-05T10:22:29","modified_gmt":"2025-12-05T13:22:29","slug":"economia-setores-de-hospedagem-e-de-alimentacao-do-brasil-devem-faturar-r-80-bilhoes-em-dezembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribalmidia.com.br\/?p=18008","title":{"rendered":"ECONOMIA | Setores de Hospedagem e de Alimenta\u00e7\u00e3o do Brasil devem faturar R$ 80 bilh\u00f5es em dezembro"},"content":{"rendered":"\n

Estimativa \u00e9 do N\u00facleo de Pesquisa e Estat\u00edstica da Federa\u00e7\u00e3o de Hot\u00e9is, Restaurantes e Bares do Estado de S\u00e3o Paulo (Fhoresp); apesar da alta, entidade pondera que infla\u00e7\u00e3o acumulada barrou aumento real dos estabelecimentos<\/em><\/p>\n\n\n\n

Levantamento do N\u00facleo de Pesquisa e Estat\u00edstica da Federa\u00e7\u00e3o de Hot\u00e9is, Restaurantes e Bares do Estado de S\u00e3o Paulo (Fhoresp) projeta faturamento de R$ 80 bilh\u00f5es neste m\u00eas de dezembro para os setores de Hospedagem e de Alimenta\u00e7\u00e3o no Brasil. A combina\u00e7\u00e3o de mais turistas em viagens e o aquecimento do mercado interno impulsionou o resultado. Por outro lado, a entidade pondera que a infla\u00e7\u00e3o segurou o crescimento real no caixa dos estabelecimentos.<\/p>\n\n\n\n

O coordenador do N\u00facleo de Pesquisa da Fhoresp, o economista Lu\u00eds Carlos Burbano, explica que dezembro \u00e9, disparado, o melhor m\u00eas para os dois segmentos, em raz\u00e3o das f\u00e9rias escolares, das festas de fim de ano e do pagamento do 13\u00ba sal\u00e1rio aos trabalhadores. Este trip\u00e9 e a boa imagem do Brasil no exterior fazem com que o Turismo ganhe for\u00e7a e movimente o trade de servi\u00e7os. De acordo com o especialista, h\u00e1 m\u00faltiplos aspectos que explicam o desempenho:<\/p>\n\n\n\n

\u201cEste movimento confirma que o Turismo brasileiro vive ciclo de expans\u00e3o s\u00f3lido, sustentado por diversos vetores estruturais de demanda e de oferta\u201d, analisa.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a proje\u00e7\u00e3o, o volume de recursos injetado no setor de Hospedagem deve chegar a R$ 11,1 bilh\u00f5es no Pa\u00eds. J\u00e1 o segmento de Alimenta\u00e7\u00e3o Fora do Lar dever\u00e1 movimentar R$ 69 bilh\u00f5es. Os valores, referentes ao m\u00eas de dezembro de 2025, constam em Nota T\u00e9cnica elaborada pelo N\u00facleo de Pesquisa da Fhoresp. Para se chegar ao montante, foram utilizados, como base, os \u00edndices de receita nominal da Pesquisa Mensal de Servi\u00e7os do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE).<\/p>\n\n\n\n

Infla\u00e7\u00e3o X lucro real
O diretor-executivo da Federa\u00e7\u00e3o, Edson Pinto, entretanto, ressalta que, mesmo diante do cen\u00e1rio positivo, Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o Fora do Lar represam boa parte da infla\u00e7\u00e3o – ou seja, para n\u00e3o repassarem os aumentos ao cliente final, os segmentos acabam reduzindo a pr\u00f3pria margem de lucro. Por isso, embora o volume de servi\u00e7os tenha aumentado nos \u00faltimos tempos, n\u00e3o houve necessariamente para estes dois setores ganhos elevados, conforme pondera o representante de classe:<\/p>\n\n\n\n

\u201cNosso setor \u00e9 fortemente pressionado por custos crescentes de alimentos, de energia, de aluguel, de sal\u00e1rios e de insumos. Ent\u00e3o, mesmo com aumento na demanda de servi\u00e7os, precisamos equilibrar as contas. As margens continuam apertadas. Todos trabalham mais para atender mais clientes, mas o lucro real n\u00e3o acompanha este fluxo\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

No limite
Para ilustrar o cen\u00e1rio, o estudo da Fhoresp traz o acumulado da infla\u00e7\u00e3o no Brasil medida pelo \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA) referente \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Fora do Lar – que chegou a 27%, entre 2023 e 2025.<\/p>\n\n\n\n

Para Edson Pinto, a press\u00e3o inflacion\u00e1ria n\u00e3o apenas reduz os ganhos – faz o empres\u00e1rio operar no limite:<\/p>\n\n\n\n

\u201cTrabalhamos com uma carga tribut\u00e1ria alt\u00edssima, mais os encargos trabalhistas e a infla\u00e7\u00e3o do setor. Somos um dos maiores empregadores do Brasil e temos um longo caminho a ajustar para fazer com que as contas fechem no fim do m\u00eas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Assessoria de Imprensa
Fiamini – Solu\u00e7\u00f5es Integradas em Comunica\u00e7\u00e3o – a servi\u00e7o da Fhoresp<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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